Desde hace más de veinte años, el método de adelgazamiento de Michel Montignac ha logrado lo que para muchos parecía un reto imposible: comer, adelgazar y no volver a engordar. El revolucionario método Montignac se basa en una profunda pero a la vez sencilla transformación de los hábitos alimentarios, además de hacer especial hincapié en los factores psicológicos relacionados con la alimentación. El nutricionista de mayor reconocimiento mundial presenta en esta nueva obra más de 100 recetas y sabrosos menús fáciles de preparar, ideados especialmente para todos aquellos que no disponen de tiempo para encerrarse en la cocina pero que a la vez no quieren renunciar a comer de forma sana y equilibrada. Una obra imprescindible para luchar sabiamente contra los kilos de más.